中時讀者服務網

優質豐富的新聞媒體

X

要聞

台北新聞

百分百純蜂蜜       吃出自然防禦力體質

百分百純蜂蜜 吃出自然防禦力體質

. 王盈文/台北報導 2018年06月26日

炎夏酷熱難耐,消暑降火聖品首推蜂蜜,它是由純天然的單醣類葡萄糖與果糖組成,另含其它維生素、礦物質及胺基酸等多種有機酸及微量元素,營養價值極高,是一種天然的養顏美容聖品,被視為大自然最珍貴贈禮。

天然的養顏美容聖品-蜂蜜,營養價值極高。(圖片提供/蜂潮坊)

 

吃對蜂蜜養生保護不生病

    養蜂大王黃成金說,蜂蜜是一種四季天然的滋補佳品,對身體有很好的調理作用,在集老祖宗智慧大成《本草綱目》記載,蜂蜜有清熱、解毒、潤腸、通便、止痛,能調和百藥之功效,所含的單糖,不需經消化就可被人體直接吸收,對婦、幼特別是老人更具有良好的保健作用,因而被稱為「老人的牛奶」。他指出,養蜂人「靠天吃飯」,氣候、溫度、環境,都會影響花期,一隻蜜蜂要採集200萬朵花上的花蜜,才能產出500克的蜂蜜,而被譽為蜜中翹楚「龍眼蜜」風味濃醇順口,深受台灣人喜愛。

    台灣蜂蜜越來越少,也越來越貴,養蜂的蜂農也漸漸少了,但在台中、彰化、南投、台南、高雄等地皆有蜂農養殖,黃成金表示,過去3年來受氣候異常、環境土壤與農業用藥影響,導致龍眼花開紊亂,蜂蜜產量逐漸遞減不敷使用。他說,其實純「龍眼蜜」置於常溫狀態不易結晶。泰國清邁幅員廣闊,一望無際龍眼園約台灣的50倍,氣候穩定,則是泛亞洲孕育純質優良龍眼蜜的絕佳寶地,當然純天然的蜂蜜都是好的,但是天然的產品最重要的根本是取決於環境。

    「蜂蜜養生」,一直是國人的飲食習慣之一,「吃對了 不生病」養身暢銷書作者亦是兩岸權威醫師廖俊凱博士關心亞洲人生活飲食環境及肌膚狀態,親研開發醫美護膚品牌Miss Mix,結合中華文化五千年的傳統、科學與智慧,以『外敷內服』做到完美調理,促進腸道健康,達到滋潤和營養作用,使皮膚細膩、光滑又富有彈性。

兩岸營養保養預防醫學博士廖俊凱推薦蜂潮坊Beesswag 100%龍眼蜂蜜。(圖片提供/蜂潮坊)

 

喝好蜂蜜加上相同零負擔的Miss Mix植萃成分護膚品5天擁有天然好氣色

廖俊凱博士提供100組Miss Mix面膜給愛用蜂蜜的消費者體驗零負擔造就天然好氣色。

100組Miss Mix彈潤源動肌5包組植萃面膜,由廖俊凱院長贊助。(圖片提供/蜂潮坊)

 

純淨蜂蜜是文明病遠離的最佳幫手

    現代人工作忙碌,生活作息不正常,飲食過量造成肥胖,但是瘦身一定要讓自己挨餓嗎?實際上對減肥並沒什麼幫助,當你進食減少,新陳代謝的速度,也會隨之下降,體內燃燒的熱量就會變少,導致減肥失敗。蜂潮坊負責人高尚仁分享瘦身小撇步,他說,營養專家Mike Mcinnes提出了「蜂蜜減肥法(The Honey Diet)」,並指出,蜂蜜做為肝臟的「燃料」,可產生更多的葡萄糖,並使大腦釋放出燃燒脂肪的激素,運動員若攝取富含果糖的食物例如:蜂蜜,其熱量消耗就能比一般人超出10倍,並大大的增加體力。其次,蜂蜜還能預防牙菌斑、改善過敏、提升免疫系統,並預防胃食道逆流,好處多多。

 

    最近因空汙、pm2.5,令人聞風色變,大量吸進,嚴重將影響中樞神經受損,危害人體健康。蜂潮坊負責人高尚仁,建議民眾外出戴口罩、常洗手,可多食用蜂蜜及蜂蜜水保養呼吸道,降低呼吸道疾病感染風險。養蜂大王黃成金提醒,吃蜂蜜要純蜜,也就是100%蜂蜜!但純蜂蜜跟混蜜的差別與效果往往也是消費者最常忽略的一個區塊,黃成金提供簡易判別法:一、燈光下純蜜呈現琥珀色澤並含有滿滿的極細分子。二、純蜜味道清香、口感甘醇。三、蜂蜜加水攪拌產生大量的細緻泡泡。四、在手心滴上蜂蜜,用力搓揉聞其味,香氣撲鼻。蜂潮坊秉持入口就是要有效果,並非只是生津止渴。所以製程就是品牌最堅持必須幫消費者把關的重要環節。蜂潮坊全球獨創低溫活性保存儲存室,讓每一滴蜂蜜澱粉?含量都維持在最高活性並通過高階蜂蜜摻偽C3/C4檢驗「零」檢出,為行業中最高標準,我們不求生產量化,而是讓每一隻蜜蜂都是自然採收花粉轉化成純蜜,並非坊間為求量化餵食蜜蜂蔗糖,果糖後轉化成蜂蜜,務必把關給消費者「好、營養」「純、淨化」達到內服食療的觀念,蜂潮坊完整結合。

台灣最早期養蜂始祖後代,也是全球擁有最大超過萬個蜂箱,被業者封為亞洲養蜂大王黃成金生產的100%龍眼蜜。(圖片提供/蜂潮坊)

 

「蜂潮坊/ Beesswag」把關蜂蜜品質創造您的健康

    蜂潮坊負責人高尚仁遠赴泰國找尋良好蜜源,輾轉與當地華裔養蜂大王黃成金合作,2017年成立新創品牌「蜂潮坊/ Beesswag」,強調100%純正風味零添加,為消費者健康把關。蜂潮坊全新商品「泰國清邁龍眼蜜」甫推出廣受好評,透過源頭種植規劃和導入品質管控技術,確保蜂蜜品質。

 

    高尚仁分享食用蜂蜜小秘訣,每日早晚各一杯蜂蜜水,補充身體所需營養。清晨起床時,適度補充水分幫助細胞代謝,而天然蜂蜜水有益基礎營養吸收;晚上就寢前,飲下一杯蜂蜜水溫潤喉頭,可幫助睡眠。除了蜂蜜水之外,蜂蜜更可用於各種料理中來提高風味和健康,例如:蜂蜜燕麥優格、蜂蜜烤雞,或是將蜂蜜淋在沙拉中,增添甜味和香氣。此外,蜂蜜也是運動者的良好能量補給來源,由於蜂蜜屬於單醣體,讓人體更好吸收,適合在運動前中後做能量補充,高尚仁也提到,目前已和國內知名的UP運動吃沙拉共同研發相關的運動補給品,有望在今年看到相關產品。他也指出,蜂潮坊商品目前僅在官網販售,且已在香港開設實驗門市,預計最快今年Q3將在台灣設立複合式飲品門市,使用自家蜂蜜製作飲品,消費者敬請期待。

除了蜂蜜入菜,蜂潮坊與UP運動吃沙拉也正在開發適合運動的相關補給品

(圖片提供/蜂潮坊)

蜂潮坊負責人高尚仁(圖右)與亞洲養蜂大王兒子同時也是台灣養蜂世家第三代黃強泰(圖左)合影。(圖片提供/蜂潮坊)

購買專線 : 0935911133 鄭先生  服務專線 : 02-25454427

Line:@rmv0645m    購買網址 : http://www.beesswag.com

《翻爆》APP全方位閱讀