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人安基金會 愛心街友餐會

人安基金會 愛心街友餐會

. 王勝修/台北報導 2018年04月13日

人安基金會成立於2002年5月31日,目前在全台共設立18處平安站,平時除提供「防飢、防病、防寒」服務外,更致力心靈輔導及工作轉介,助寒士重返社會。其中較為人知的活動是連續多年於台灣各地舉辦街友尾牙,宴請弱勢邊緣人,人安基金會目前也是除了宗教團體外,唯一專門服務街友個案的全國性社團。

    2018年4月11日於萬華平安站舉辦愛心街友餐會,參加用餐街友合計70位,該次活動由陽光義廚聯盟主導,結合社會各愛心企業共同來關心街友,義廚們,不僅準備了蘑菇奶油梭子蟹、綠芹豆醬羊肚絲、菠蘿優格鯛魚球、川湘百頁燒腸旺、蒜香野菜爆時蔬、手工蝦餅銀絲卷、山藥牛蒡燉肉骨,迎賓美果水中月,多樣豐富菜色,讓每位人用餐的街友們都非常開心,也吃的非常滿足。

人安基金會表示,再次感謝支持本次協助的公司行號及善心人士們,感謝這一群的廚師及義工們,今天煮了非常豐盛的晚餐給萬華平安站的個案食用。

陽光義廚聯盟將於2018年5月16日舉辦第8場次活動,該活動對象將針對桃園教養院舉辦,請大家有錢出錢有力出力擁躍參與愛心公益活動。