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 管路灌溉推廣範例 豐禧生機農場 系列報導(三)

管路灌溉推廣範例 豐禧生機農場 系列報導(三)

嘉南農田水利會 灌推中心 嘉南農田水利會 灌推中心/台南報導 2016年08月29日

前言:

為因應精緻農業及水源缺乏的困局,嘉南水利會自民國74年起參與農委會補助計畫,協助農民施設管路灌溉,包括噴灌、微噴灌、滴灌及穿孔管灌溉,經由灌推中心多年推廣執行,對於增加農產收益、節省灌溉用水、減少管理人力等效益已收成效。

為強化推廣成效,將在水利專刊推出「管路灌溉推廣範例系列報導」,透過採訪農戶深入報導,讓各位會員了解各農作物如何運用各種管路灌溉型式達到省水省工,提升產量品質增加收益的需求,也分享農戶經營的心路歷程及成功的故事。

 

位於台南市山上區平陽里的「豐禧生機農場」,並非水利會灌區,面積20餘公頃,僅靠兩口小埤塘,就能栽培火龍果、小番茄等多種水果、靠的是省水效率極佳的管路灌溉系統。

「豐禧生機農場」土地已休耕沈眠20多年,開發時即向水利會申請滴灌、噴灌、微噴系統,102年開始營運,目前栽培火龍果、小番茄、芒果、蓮霧、蕃石榴、橙、橘、檸檬、印度棗子、木瓜、水密桃等多種有機水果。

除下雨外,農場作物灌溉水源是兩口兼具滯洪、景觀的蓄水池,面積不大,雨季時收集農場地表水足供全年所需。農場管理人嚴勝耀說,如果以傳統的漫灌方式這兩口小水塘的水絕對不夠。

除省水省工,管路灌溉也讓許多水果提高品質,以火龍果為例,它屬仙人掌科三角柱屬,根系不強需水不高,在沙漠乾旱地也能成長,但農民種火龍果以採果為主,從每年5月至11日為開花結果期,可以連續採6至7次果,豐禧生機農場以微噴系統灌溉,嚴格控制水分,對提升產量和品質助益甚大。

火龍果屬於淺根植物,無法從土壤中吸收太多養分,必須適當施肥,其肥料除基肥外,開花結果期間必須施以液體肥料,透過微噴系統可以將液體肥料平均噴灑在植株,充分吸收養分,也達到省工要求。

嚴勝耀說,管路灌溉對小番茄效益也很高,小番茄的開花結果期為12月至翌年3月,適合南部地區乾旱期,以管路灌溉讓土壤保持恆濕,對確保產量及提高品質助益甚大。

橙、橘、檸檬等柑桔類水果使用滴灌系統,除可以省水省工外,如再配合噴灌系統,除供水外,更能清洗枝葉、果實,減少病蟲害發生,減少用藥提升品質。

嚴勝耀說,很感謝山上區農會推廣,嘉南水利會補助施設管路灌溉系統,施工期間,水利會人員給予專業指導,迄今管路灌溉設施使用非常順利。

走進豐禧生機農場,並非滿坑滿谷都是果樹,原生植物及林相都被完整保留。農場負責人鄧偉丞說,豐禧生機農場是一個綜合有機水果農場,依據地形適地適種抗病蟲害較高的水果,全區採有機栽培及草生栽培,利用天然資材或人工防治病蟲害及雜草,維持農場生態永續發展。

水塘時有水鳥造訪獵食魚蝦,見證乾淨無毒的灌溉水源;原生林飛禽聲不絕於耳,也可發現小野兔及松鼠四處亂竄,見證無毒的有機環境。

豐禧生機農場位於台南市山上區平陽里石子崎19-5號,電話06-5784336,聯絡人:鄧偉丞0917876236、嚴勝耀0963676136。

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